气候日渐转暖，此刻虽是各种疾病的高发期，但正是摄生护肝的好时机。那么要怎么摄生护肝呢？

  合理饮食：饮食宜清淡忌油腻，油腻简单使肝气郁结。每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前忌零食。

  粗细调配：饮食不宜过火精密，主食应粗细杂粮调配，对大多数人而言，每日进食至少50克的粗粮是值得引荐的。

  挑选优质蛋白，每天确保“四个一”：“四个一”即“一袋脱脂奶、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”。每周2~3次的清蒸鱼则是为优质蛋白的摄入如虎添翼。

  约束脂肪：每日用油不超越25克，不必荤油、不吃肥肉、不吃油炸食物、不吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄等。主张食用具有降脂效果的食物，如玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、胡萝卜、芹菜、花菜、柠檬等。

  制止喝酒：肝气生发之时，应该戒酒。即使要喝酒也要操控酒量，每日操控在100毫升以内，以低度红葡萄酒为宜。

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